バナナシフォンケーキとココナッツゼリー

毎月愉しみなお菓子教室、
今月は「バナナシフォンケーキ」と「ココナッツゼリー」の２本立てです。
ゼリーが大好き！！　なので……
ココナッツゼリーの誘惑に負け、予定をやりくりしてIzumi先生のお宅へ!♪作り方の流れを目で見、自分たちでも体感し、
出来あがりのお手本を皆でおいしくいただく。

自宅に帰って復習で作ると、これがなかなか・・・
オーブンで焼くものは同じようにできるまでに2度3度とかかることも。
でも、これが上達には必要なことなのですね。
今回も忘れないうちに作ってみなくては。

それにしても、「ココナッツゼリー」は本当〜〜〜に！　
　　　たまらないおいしさで　シアワセ〜
お皿の中の紅い実は、友人宅収穫の『すもも』ちゃんです。
この時期こちらもおいしいですよね　MDRちゃん、ごちそうさまー