マンゴーのクープ仕立て

ここで言う「クープ」というのは、フランス語でカップのことだそうです。
浅くて足のあるグラスなどにフルーツ、アイスクリーム、ソースなどを入れた「クープ仕立て」
言ってみれば、、、内容的にはパフェってことですか？



「クープ仕立て」と呼ばれるものをいただいたのはこの時。
これがあまりにも美味しくて…　
女子のツボにはまりますヨ、これは。
以来、何度か「マンゴーのクープ仕立て」を作ってみました。
入れる材料やレシピを調整しながら、あの時の味を思い出しながら。


美味しくできました♪♪
でもね、撮影しようと思ってもシャーベットがすぐに溶けてしまうのです！
グズグズのよれよれ・・・（泣）