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マンゴーのクープ仕立て

マンゴーのクープ仕立て_d0133320_2373398.jpg
ここで言う「クープ」というのは、フランス語でカップのことだそうです。
浅くて足のあるグラスなどにフルーツ、アイスクリーム、ソースなどを入れた「クープ仕立て」
言ってみれば、、、内容的にはパフェってことですか?



「クープ仕立て」と呼ばれるものをいただいたのはこの時
これがあまりにも美味しくて… 
女子のツボにはまりますヨ、これは。
以来、何度か「マンゴーのクープ仕立て」を作ってみました。
入れる材料やレシピを調整しながら、あの時の味を思い出しながら。

マンゴーのクープ仕立て_d0133320_2354245.jpg

美味しくできました♪♪
でもね、撮影しようと思ってもシャーベットがすぐに溶けてしまうのです!
グズグズのよれよれ・・・(泣)
by moonlight_ts | 2013-07-06 23:11 | Tea Time
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いとしきものたちとの日々は毎日が特別な日♪


by moonlight
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