いい香りの梅たち

毎年、この時期は梅で酵素作りをする。
多めにお取り寄せして残った梅たちがキッチンでいい匂いを放ちます。ちょっと黄色く色づいた梅
と・・・

まだまだ青い梅

ジャムと甘露煮を作ろうかな？