--毎日がSpecial♪♪-- Everyday is the Special Day

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いい香りの梅たち

毎年、この時期は梅で酵素作りをする。
多めにお取り寄せして残った梅たちがキッチンでいい匂いを放ちます。
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ちょっと黄色く色づいた梅
と・・・

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まだまだ青い梅


ジャムと甘露煮を作ろうかな?
by moonlight_ts | 2010-06-15 22:51 | おいしいもの | Comments(4)
Commented by candy at 2010-06-18 17:38 x
お久しぶりです!♪
旬の梅、季節のお花、魅せますね〜
ジャムになった梅は、これからの季節、いろいろに使えそうですね
いつ見てもお写真が綺麗で、、弟子にして欲しいです^_~☆
Commented by moonlight_ts at 2010-06-19 00:27
☆candyさん♪
ちょっとご無沙汰でしたでしょうか、お元気でしたか?
嬉しいお言葉、ありがとうございます!!
梅がたくさんあったのでいろいろ作ってみました。
梅ってレシピのバラエティに富んでいて、
ちょっとずつ作りたくなってしまったのです(笑)
この夏は、クエン酸いっぱい摂って元気に過ごしま〜す
Commented by sumiko at 2010-06-28 00:30 x
梅ジャム・・・私も作ってみます^^
実は近所の方にいただいて困っていた黄色い梅がたくさん冷蔵庫にあるのです・・moonlightさんのおかげで捨てられる寸前だった梅たちは喜んでいることでしょう^^私も嬉しいです(^^)ヒントをありがとうございました☆
Commented by moonlight_ts at 2010-06-29 19:51
☆sumikoさん♪
黄色い梅は香りがよくって、その使い時に生かしてあげるとよいようですよ。
梅さんとsumikoさんに喜んでいただけて、私も嬉しいです^_^
梅ジャムを材料にゼリーを作るのも夏向きでお薦めです♪
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いとしきものたちとの日々は毎日が特別な日♪


by moonlight_ts
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